Willkommen auf unserer Homepage
Mit dem Kauf von 3 Hektar Land 7 Kühen und Legehennen in Hühnerställen be- gannen wir 1950 mit unserem Betrieb. Bereits im Jahr 1970 machten wir die ersten Erfahrungen mit der Putenhaltung, die sich ab 1974 mit der Schlachtung von Weihnachtsputen immer positiver ent- wickelte. Nachdem die Nachfrage in den 80er Jahren nach Putenprodukten immer grösser wurde, bauten wir ein kleines Schlachthaus. Eine ausgeweitete Selbst- vermarktung führte 1991 zum Ausbau des Hofladens mit entsprechender Ver- kaufstheke zur Warenpräsentation. Seit November 1997 sind wir zugelassener EG - Schlachtbetrieb. Die Wurstproduk- tion findet ebenso auf den Hof statt.
Bei uns erhalten Sie ein umfangreiches Sortiment an Frischfleisch sowie ca. 70 Sorten Truthahnwurst von Räucher- spezialitäten über Brühwurst, Kochwurst bis zu Aspik - Spezialitäten.
Alle Wurstsorten sind zu 100% aus Truthahn hergestellt.
Der Hofladen ist jede Woche geöffnet:
Freitag von 9 - 18 Uhr
Ansonsten finden Sie uns auf den Wochenmärkten in Wangen, jeden Mitt- woch am Saumarkt und in Ravensburg, jeden Samstag. Außerdem sind wir auf den Bauernmärkten in Laupheim, Biber- ach und Leutkirch vertreten. In Immen- stadt finden Sie unsere Produkte im Putenladen Wünsch.
Besonderen Wert legen wir auf die richtige Fütterung. Als Hauptkompo- nente besteht das Futter aus Getreide mit Zusätzen von Vitaminen und Miner- alien. Artgerechte Haltung ist für uns selbstverständlich: Unsere modernen Offenställe sorgen für natürliches Licht und viel frische Luft. Unsere Tiere haben ausreichend Aus- auf bei idealen Klimabe- dingungen auf spezieller Einstreu.
Sichergestellt ist hohe Qualität nicht nur durch die artgerechte Haltung, auch eigene Aufzucht und eigene Haltung sind wichtig. Ein Herkunfts nachweis ist so gewährleistet. Durch eigene Schlacht- ung und eigene Verarbeitung entstehen keine Transportwege. So können wir die Frische der Ware garantieren.
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